Bake Off Italia | Quarta Stagione | venerdì 9 dicembre 2016 SPECIALE EMERGENCY| Realtime ore 21:15
Puntata speciale di Bake Off Italia; tante coppie vip si cimenteranno nella preparazione di alcune ricette classiche della cucina italiana. L’obiettivo di questa puntata è raccogliere fondi destinati ad Emergency. Nella puntata di questa sera ovviamente non mancherà il team Bake Off composto da Benedetta Parodi con il re del cioccolato Ernst Knam, la lady di ferro Clelia D’Onofrio e il re di tutte le farina Antonio Martino che saranno sempre i giudici; dall’altra parte dei banconi questa sera ci saranno le seguenti coppie:
– Emma Marrone e Antonino Spadaccino
– La Pina e il marito Emiliano Pepe
– Beppe Baresi e il figlio
– Fabio Caressa con il figlio più piccolo
– Massimiliano Rosolino e la conduttrice Carolina DI Domenico
– Martin Castrogiovanni e Mattia Toscano
– Fabio Canino e Francesca Zanni
– Maria Giovanna Elmi e Rosanna Vaudetti (signorine Buonasera)
Pasticceri o Pasticcioni? Stasera vari personaggi del mondo dello spettacolo vestono i panni di aspiranti pasticceri per una buona causa, destinare fondi ad Emergency. I dolci devono rappreentare i loro migliori successi.
La prova lampo: la puntata inizia con una prova lampo dove i concorrenti devono rispettare un test iniziale. Si parte quindi con la panna montata ma senza utilizzare alcuno strumento elettrico, l’unico a loro disposizione sarà la frusta a mano. Un concorrente deve montare la panna a mano, l’altro deve verificare la correttezza dell’esecuzione rovesciando il contenitore … sopra al testa del collega, se la panna è montata nel modo giusto non cade!
La prima prova: si parte ufficialmente con i dolci e il tema è il cavallo di battaglia, quindi ogni coppia di concorrenti deve preparare la torta che gli viene meglio. Ernst Knam propone la sua: mousse ai tre cioccolati. Aiuto: nel caso di massima difficoltà, ogni squadra può utilizzare il bonus, ovvero richiedere una sola volta l’aiuto di uno dei tre giudici. Tempo: 90 minuti
——> Mousse ai tre cioccolati – Ernst Knam
Emma e Antonino: Rainbow cake a 7 strati con crema al mascarpone
Massimiliano e Carolina: Biscotti al cioccolato con crema pasticcera Vegan
Martin e Mattia: Lemon strawberry cake con farina di riso e fragole
La Pina ed Emiliano: Pastiera napoletana rivisitata al mais
Fabio Caressa e Diego: Caprese con crema al lampone e zenzero
Fabio e Francesca: Torta sablè
Le signorine buonasera: Torta light alle carote e yogurt
Beppe e Simone: Torta di mele e yogurt con crema al liquore all’arancia
La coppia che realizza il migliori cavallo di battaglia avrà l’onore di scegliere il progetto Emergency a cui destinare i fondi. La coppia che ha realizzato il dolce migliore e vince quindi sia la sfida che la puntata è quella formata da Emma e Antonino.
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